Il nostro happy hour non potrebbe chiamarsi così senza la forma più bella: quella di una fetta di focaccia. Avete mai provato i nostri taglieri aperitivo?

La farinata ha un sapore antico che ogni volta è una riscoperta. Forse una delle ricette più semplici e al contempo complesse: bastano un po’

A volte la giornata sembra non finire mai. Il lavoro, le telefonate, lo stress, adesso il caldo. Nemmeno una pausa, nemmeno un momento libero. Ecco,

Il pane è il nostro biglietto da visita. Per noi che lo produciamo, portare il pane in tavola è il gesto che dà senso alle

Chi avrebbe mai detto che acqua e farina possono essere la ricetta per il buonumore? Un piatto così (magari anche di più, se gli amichetti

Il sole in tavola: metti insieme farina di grano tenero, monococco, fiocchi d’avena, semi di sesamo e lino e ottieni il Completo, il nostro pane

La pizza è la nostra scommessa per il futuro. Bella scommessa, direte voi. Ma noi l’abbiamo giocata a nostro modo: senza barare.

Quello che evoca per noi la parola “pane” è qualcosa di davvero speciale. Qui vi raccontiamo parte della nostra storia e delle nostre origini, di

La nostra identità parte dalla terra, letteralmente. Lo sapete bene, ve lo ripetiamo come un mantra. Perché ci crediamo e ne siamo entusiasti, perché vogliamo

Il nostro pane cresce grazie al nostro lievito. Quella che usiamo noi è una madre premurosa, accogliente e sempre pronta a cambiare. A crescere, nel

Se volessimo fare un elenco di tutti i tipi di pane che abbiamo sfornato negli anni, non ci basterebbero i caratteri di un post. Men

Ogni giorno, venite a trovarci dal vivo o in modalità “virtuale” sul nostro shop online e in un modo o nell’altro vedete sempre, davanti a

La salute fisica è un dono che dobbiamo coltivare e custodire; la salute dell’anima e del nostro cuore è bellissimo innaffiarla ogni giorno di parole,

Forti, folli, intensi e resistenti nel bene ❤️ Un abbraccio forte di buona settimana e buon cammino ❤️Andrea, Chiara e tutti noi del panificio

Se avessi una macchina del tempo mi sarebbe piaciuto ascoltarlo. In quel tempo, Gesù disse ai suoi discepoli:«Non giudicate, per non essere giudicati; perché con il

Il negativo del passato non deve pesare sull’ oggi e sul futuro delle nostre vite , rischiando la paralisi della speranza!L’ amore è libero e

Il Miracolo dell’amore: un miracolo che possiamo fare in ogni istante della nostra vita.Ognuno di noi può far nascere dalla profondità del cuore miracoli straordinari

Aiutare a far emergere la bellezza delle persone che abbiamo di fianco non vuol dire oscurare i talenti di ognuno di noi; anzi, è il

Una bruschetta leggerissima per l’estate che sa di mare. Sgombro, radicchio, rucola. La abbiniamo al nostro pane in cassetta di segale con semi di lino

Le bruschette, che siano dolci o salate, da colazione, da merenda o da pasto completo, sono sempre una manifestazione di alimentazione consapevole e ispirazione di

Da sempre, mi occupo personalmente di nutrire la mia famiglia. Lo faccio con il cuore, innanzitutto perché credo nell’educazione al cibo. Credo nella sana alimentazione