Storie di Pane

Spezzare il pane e inebriarci del suo profumo è un piacere che ci concediamo tutti i giorni, una delle nostre fortune da panificatori. Fatelo anche

La nostra colomba è pronta a spiccare il volo: per chi vuole riscoprire la libertà, il respiro. La parola d’ordine per noi è leggerezza: così

Se siete passati a trovarci in questi giorni, avrete sicuramente notato che ci siamo tinti di colori sgargianti. La primavera sta arrivando e come una

Shhhh! Il nostro pane integrale sta riposando. Noi lo guardiamo crescere col passare delle ore e ci premuriamo che abbia tutto ciò di cui ha

L’ultimo morso è sempre il più buono. Quando abbiamo la pazienza di resistere, teniamo la parte più buona delle cose alla fine: dulcis in fundo.

Ok, ci proviamo. Un misto di farine, tante uova e burro, tutto rigorosamente bio. Un po’ di zucchero e un sentore di vino bianco, marsala,

Sì, è giusto dirlo: certe volte non si sa proprio cosa scegliere e alla fine si prende sempre la stessa pizza. Tutti abbiamo un amico

Per iniziare questo 2021 abbiamo pensato a tante novità. Presto ve le sveleremo una ad una. Nel nostro caso non si tratta di notizie fresche,

Qualche volta, qualche rarissima volta, anche a noi piemontesi piace vantarci delle nostre bellezze. Di solito, le nascondiamo il più possibile, con timidezza, reticenza e

Non ci piace guardarci troppo indietro. Negli specchietti retrovisori delle automobili, il monito è chiaro: “Gli oggetti nello specchio possono sembrare più vicini di quanto