Storie di Pane

Si avvicina la festa degli innamorati. Come ogni anno, abbiamo preparato il nostro tradizionale pacchetto regalo per l’occasione: il suo cuore è dolce, proprio come

Siamo nel mese del Carnevale, e oggi vogliamo celebrare la maschera che rappresenta Torino, la nostra città. Noi lo facciamo a nostro modo, con un dolce

Quando fuori fa freddo e la sera fa buio presto, un modo per scaldare l’atmosfera può essere costruirsi un angolino felice. Un bel libro, un

Mattina, caffè, giornale. Soprattutto adesso che è pieno inverno, sappiamo bene quanto sia difficile sollevare spessi strati di coperte, piumini, plaid e iniziare lagiornata sotto

Anche in questo 2022, tra i primi post dell’anno vogliamo condividere ciò da cui tutto ha, per noi, inizio: una forma di pane che ci

Tutto l’anno ci piace girare il nostro bel Paese alla ricerca delle materie prime più buone, delle ricette che ci conquistano, delle storie che ci

Prima di tirare le somme sull’anno che è passato, prima ancora di cominciare a pensare all’anno che verrà, facciamo un brindisi. Questa volta, ora che

Sarà la deformazione professionale, ma a noi sembra proprio che tante volte le cose da mangiare siano davvero la più eloquente metafora della vita. Questo Natale

Un carattere forte è temprato dal tempo. Tutti noi abbiamo (almeno) un lato dolce. Poi c’è chi è dolce da qualsiasi parte si decida di

Se proprio il lievito non vi va giù, abbiamo un rimedio naturale per godersi la morbidezza del pane: la magia della farina ci regala questo