Blog

Alla base, salsa di melanzana. Sopra, un quadro fatto di bucce di melanzana e crema al basilico con anacardi e mandorle. La nostra Melanzana è una pizza semplice, dove i sapori si distinguono uno ad uno e le consistenze si alternano nell’armonia come le onde del mare. Su una base morbida che crocca al punto giusto.

Trovate la Melanzana e tutte le nostre pizze su perinovesco.it. Per una sera d’estate dove il caldo lo fate a fette. E strisce.

Grazie ad @antoniochiodilatini per questa collaborazione.