7,50 €
Grissino tradizionale torinese stirato a mano ai cereali e semi (Confezione da Kg. 0,3).
Ingredienti e allergeni (le voci riportate in maiuscolo si riferiscono agli allergeni): biga (farina di GRANO tenero tipo 0 e tipo1, lievito di birra), farina di GRANO tenero integrale, farina di GRANO tenero di tipo 1, farina di GRANO tenero semintegrale di tipo 2, semolato rimacinato di GRANO duro, olio di semi di girasole altoleico, semi tostati (SESAMO, lino, miglio), malto d’ORZO, sale marino integrale delle saline di Trapani, lievito di birra.
Disponibile
La tradizione vuole che il Grissino abbia come data di nascita il 1679 presso la Corte dei Savoia. Ad inventarlo sarebbe stato il fornaio di corte per il futuro Re Vittorio Amedeo II cagionevole di salute e di difficile digestione. Fu così che nacque un pane allunganto croccante e privo di mollica che riscosse da subito un gran successo. La Perino Vesco vuole portare avanti la tradizione sabauda.
| Peso | 0,3 kg |
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