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PERINOVESCO S.r.l. • P.IVA: 11819280014
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LA CAFFETTERIA

Caffè espresso
1,20 €

Torrefazione Gran Brasile

Caffè d'orzo
1,30 €
Caffè decaffeinato
1,30 €

Torrefazione Gran Brasile

Cappuccino
1,60 €
Caffè Cavour
3,50 €

Cioccolata calda, caffè, panna montata

Caffè shakerato
2,60 €
Caffè shakerato corretto
3,50 €
Zabajone in tazza
5,00 €
Cappuccino vegetale
2,20 €

Con bevanda di soia bio

Latte di soia macchiato
2,20 €
Latte macchiato
1,90 €
Marocchino
1,80 €

Caffè espresso, cacao e crema di latte

Cioccolata calda
4,00 €

Anche con panna montata (+1,00 €)

TÈ, TISANE E INFUSI CALDI

Tè Keemun
3,00 €

Tè nero cinese della provincia di Anhui. Di medio corpo, dolce sul finale, dal profumo di castagna. Considerato tra i 5 migliori tè al mondo

Te Bianco Pai Mu Tan bio
4,00 €

Te di pregio cinese composto solo di germogli con le prime 2/3 foglie della pianta. Colore limpido, sapore dolciastro dallo spunto fiorito

Tè Kukicha
4,50 €

Squisito te verde Sencha, ottenuto solo dalle venature e dai piccioli dei raccolti più pregiati. Gusto delicato, vegetale, retrogusto di noce

Tisana Mediterranea
4,00 €

Mela, pera, melissa, sideritis syriaca, foglie di vite, fiori e semi di melograno, fragola, erba limoncina, petali di fiordaliso rosso, lamponi. Proprietà antibiotiche e di supporto al sistema immunitario

Tisana Montagna Greca
4,50 €

Sideritis syriaca (erba montagna della Grecia), leggera, delicata e gradevole. Rinomata per le proprietà antibiotiche e di aiuto del sistema immunitario

Tisana Rooibos Zenzero
3,00 €
Tisana Magico Relax
3,00 €

Citronella, pezzetti di mela, foglie di mora, iperico, foglie di melissa, radice di valeriana, camimilla, fiori di lavanda blu

LA CAFFETTERIA
Caffè espresso
1,20 €

Torrefazione Gran Brasile

Caffè d'orzo
1,30 €
Caffè decaffeinato
1,30 €

Torrefazione Gran Brasile

Cappuccino
1,60 €
Caffè Cavour
3,50 €

Cioccolata calda, caffè, panna montata

Zabajone in tazza
5,00 €
Caffè shakerato
2,60 €
Caffè shakerato corretto
3,50 €
Cappuccino vegetale
2,20 €

Con bevanda di soia bio

Latte di soia macchiato
2,20 €
Latte macchiato
1,90 €
Marocchino
1,80 €

Caffè espresso, cacao e crema di latte

Cioccolata calda
4,00 €

Anche con panna montata (+1,00 €)

TÈ, TISANE E INFUSI CALDI
Tè Keemun
3,00 €

Tè nero cinese della provincia di Anhui. Di medio corpo, dolce sul finale, dal profumo di castagna. Considerato tra i 5 migliori tè al mondo

Te Bianco Pai Mu Tan bio
4,00 €

Te di pregio cinese composto solo di germogli con le prime 2 foglie della pianta. Colore limpido, sapore dolciastro dallo spunto fiorito

Tè Kukicha
4,50 €

Squisito te verde Sencha, ottenuto solo dalle venature e dai piccioli dei raccolti più pregiati. Gusto delicato, vegetale, retrogusto di noce

Tisana Mediterranea
4,00 €

Mela, pera, melissa, sideritis syriaca, foglie di vite, fiori e semi di melograno, fragola, erba limoncina, petali di fiordaliso rosso, lamponi. Proprietà antibiotiche e di supporto al sistema immunitario

Tisana Montagna Greca
4,50 €

Sideritis syriaca (erba montagna della Grecia), leggera, delicata e gradevole. Rinomata per le proprietà antibiotiche e di aiuto del sistema immunitario

Tisana Rooibos Zenzero
3,00 €
Tisana Magico Relax
3,00 €

Citronella, pezzetti di mela, foglie di mora, iperico, foglie di melissa, radice di valeriana, camimilla, fiori di lavanda blu

BEVANDE CALDE

T+ caldo
6,00 €

TÈ, TISANE E INFUSI FREDDI ESTIVI

Rooibos fico e melograno
3,50 €

Dal sapore dolce del fico accompagnato dalle note più acidule del melograno e dal retrogusto fiorito della rosa

Tè al limone in vetro
3,50 €

Di Cortese

Tè alla pesca in vetro
3,50 €

Di Cortese

BEVANDE CALDE
T+ caldo
6,00 €
TÈ, TISANE E INFUSI FREDDI
Rooibos fico e melograno
3,50 €

Dal sapore dolce del fico accompagnato dalle note più acidule del melograno e dal retrogusto fiorito della rosa

Tè al limone in vetro
3,50 €

Di Cortese

Tè alla pesca in vetro
3,50 €

Di Cortese

SUCCHI E MACEDONIE

Pera, pesca, albicocca, ace, mela
4,00 €

Linea di bevande a spremitura a freddo con il 100% di frutta e senza zuccheri aggiunti. Senza coloranti e conservanti

Mirtillo, melograno
5,00 €

Linea di bevande a spremitura a freddo con il 100% di frutta e senza zuccheri aggiunti. Senza coloranti e conservanti

Macedonia di frutta
4,00 €
Spremuta di pompelmo
3,00 €

CENTRIFUGATI

Depurativo
4,00 €

Cetriolo, mela e carota

Sportivo
4,00 €

Sedano, finocchio, mela e zenzero

Salutare
4,00 €

Arancia, carota e mela

Dissetante
4,00 €

Pera, mela e limone (con o senza zenzero)

Rinfrescante
4,00 €

Finocchio e pera

BIBITE ANALCOLICHE

Azienda Niasca Portofino

Limonata
3,60 €

Prima limonaia del Golfo del Tigullio

Mandarinata
3,60 €

Mandarino con nota amara di iris e poco zucchero

Molecola lattina classica
2,60 €

Cola 100% italiana

Molecola vetro classica
2,80 €

Cola 100% italiana

Chinotto
3,60 €

Con essenza di geranio

Festivo
3,60 €

Mela, bergamotto, cedro, arancia, limone e zenzero, con carota nera

Molecola lattina senza zucchero
2,60 €

Cola 100% italiana senza zucchero né aspartame

Molecola vetro senza zucchero
2,80 €

Cola 100% italiana senza zucchero né aspartame

SUCCHI E MACEDONIE
Pera
4,00 €

Linea di bevande a spremitura a freddo con il 100% di frutta e senza zuccheri aggiunti. Senza coloranti e conservanti

Pesca
4,00 €

Linea di bevande a spremitura a freddo con il 100% di frutta e senza zuccheri aggiunti. Senza coloranti e conservanti

Albicocca
4,00 €

Linea di bevande a spremitura a freddo con il 100% di frutta e senza zuccheri aggiunti. Senza coloranti e conservanti

Mela
4,00 €

Linea di bevande a spremitura a freddo con il 100% di frutta e senza zuccheri aggiunti. Senza coloranti e conservanti

ACE
4,00 €

Linea di bevande a spremitura a freddo con il 100% di frutta e senza zuccheri aggiunti. Senza coloranti e conservanti

Mirtillo
5,00 €

Linea di bevande a spremitura a freddo con il 100% di frutta e senza zuccheri aggiunti. Senza coloranti e conservanti

Melograno
5,00 €

Linea di bevande a spremitura a freddo con il 100% di frutta e senza zuccheri aggiunti. Senza coloranti e conservanti

Spremuta di pompelmo
3,00 €
CENTRIFUGATI
Depurativo
4,00 €

Cetriolo, mela e carota

Sportivo
4,00 €

Sedano, finocchio, mela e zenzero

Salutare
4,00 €

Arancia, carota e mela

Dissetante
4,00 €

Pera, mela e limone (con o senza zenzero)

Rinfrescante
4,00 €

Finocchio e pera

BIBITE ANALCOLICHE
Limonata
3,60 €

Prima limonaia del Golfo del Tigullio

Mandarinata
3,60 €

Mandarino con nota amara di iris e poco zucchero

Chinotto
3,60 €

Con essenza di geranio

Festivo
3,60 €

Mela, bergamotto, cedro, arancia, limone e zenzero, con carota nera

Molecola lattina classica
2,70 €

Cola 100% italiana

Molecola lattina senza zucchero
2,70 €

Cola 100% italiana senza zucchero né aspartame

Molecola vetro classica
2,70 €

Cola 100% italiana senza zucchero né aspartame

Molecola vetro senza zucchero
2,70 €

Cola 100% italiana senza zucchero né aspartame

PER ACCOMPAGNARE L'APERITIVO

TAGLIERE MISTO PIZZE
6,00 €

La nostra selezione di pizze e focacce

BIRRE ARTIGIANALI

Trepponti Blanche (5,9%)
5,80 €

Birra dalla speziatura tipica di coriandolo e buccia di arancia amara con aggiunta di farro, grani antichi e frumento non maltato. Prodotta da Piccolo Birrificio Clandestino (Livorno)

Calibro7 (5,6%)
5,80 €

American Pale Ale con forti sentori tropicali ed agrumati. Prodotta da Fabbrica Birra Perugia

Buta Keller Pils
5,80 €
Birra del mese
5,80 €
American IPA (6,7%)
5,80 €

Birra dal colore ambrato caratterizzata dallo spiccato aroma fruttato e resinoso tipico dei luppoli nordamericani. Prodotta da Canediguerra (Alessandria)

Vienna Lager (5,4%)
5,80 €

Birra Ambrata di bassa fermentazione, dal sapore pulito, la luppolatura delicata lascia spazio a eleganti note di caramello e ad un leggero sentore di tostato. Prodotta da Canediguerra (Alessandria)

Rola Scoth Strong Ale
5,80 €

SOFT DRINKS

Indian Tonic Water
3,20 €
Lemon Tonic Water
3,20 €
Ginger Beer
3,20 €
BIRRE ARTIGIANALI
Trepponti Blanche (5,9%)
5,80 €

Birra dalla speziatura tipica di coriandolo e buccia di arancia amara con aggiunta di farro, grani antichi e frumento non maltato. Prodotta da Piccolo Birrificio Clandestino (Livorno)

Calibro7 (5,6%)
5,80 €

American Pale Ale con forti sentori tropicali ed agrumati. Prodotta da Fabbrica Birra Perugia

American IPA (6,7%)
5,80 €

Birra dal colore ambrato caratterizzata dallo spiccato aroma fruttato e resinoso tipico dei luppoli nordamericani. Prodotta da Canediguerra (Alessandria)

Vienna Lager (5,4%)
5,80 €

Birra Ambrata di bassa fermentazione, dal sapore pulito, la luppolatura delicata lascia spazio a eleganti note di caramello e ad un leggero sentore di tostato. Prodotta da Canediguerra (Alessandria)

Buta Keller Pils
5,80 €
Rola Scoth Strong Ale
5,80 €
Birra del mese
5,80 €
SOFT DRINKS
Indian Tonic Water
3,20 €
Lemon Tonic Water
3,20 €
Ginger Beer
3,20 €

COCKTAILS

Per le preparazioni dei cocktail utilizziamo:

– LE GIN: Con una base di “Blanche di Calvados” ed alcool di grano neutro

– REYKA: La prima vodka prodotta con un alambicco di tipo Carter-Head in rame, con un’unica, singola distillazione

– T+: Un liquore prodotto per infusione di foglie di tè selezionate in un distillato di grano tenero

– VERMOUTH ROSSO: Base arricchita con nebbiolo piemontese

Spritz
7,00 €
Americano
6,00 €
Negroni
7,00 €
Moscow Mule
7,00 €
Vodka Tonic
7,00 €
Gin Tonic
8,00 €
Gin Lemon
8,00 €
T Sour
7,00 €

VINI ROSSI AL CALICE

Barbera Ciapin
6,00 €

Andrea Scovero

Onbria Cabernet
6,00 €

Franc di Calalta

Nebbiolo Langhe
7,50 €

DOC di Rivetto

COCKTAILS

Per le preparazioni dei cocktail utilizziamo:

– LE GIN: Con una base di “Blanche di Calvados” ed alcool di grano neutro

– REYKA: La prima vodka prodotta con un alambicco di tipo Carter-Head in rame, con un’unica, singola distillazione

– T+: Un liquore prodotto per infusione di foglie di tè selezionate in un distillato di grano tenero

– VERMOUTH ROSSO: Base arricchita con nebbiolo piemontese

Spritz
7,00 €
Americano
6,00 €
Negroni
7,00 €
Moscow Mule
7,00 €
Vodka Tonic
7,00 €
Gin Tonic
8,00 €
Gin Lemon
8,00 €
T Sour
7,00 €
VINI ROSSI AL CALICE
Barbera Ciapin
6,00 €

Andrea Scovero

Onbria Cabernet
6,00 €

Franc di Calalta

Nebbiolo Langhe
7,50 €

DOC di Rivetto

VINI BIANCHI AL CALICE

Eteronimo Cortese
6,00 €

Cascina San Michele

Pinot grigio “Una scoperta” 2020
5,00 €

“Una scoperta” 2020 di Tenuta Belvedere

Vermentino
5,00 €

La Treggiata

BOLLE AL CALICE

Wai
5,50 €

Tenuta Belvedere

Classique
6,00 €

Jean Louis Denois

Rifol
5,00 €

Ezio Cerruti

3B Rosé
6,00 €

Filipa Pato

VINI BIANCHI AL CALICE
Eteronimo Cortese
6,00 €

Cascina San Michele

Pinot grigio “Una scoperta” 2020
5,00 €

“Una scoperta” 2020 di Tenuta Belvedere

Vermentino
5,00 €

La Treggiata

BOLLE AL CALICE
Wai
5,50 €

Tenuta Belvedere

Classique
6,00 €

Jean Louis Denois

Rifol
5,00 €

Ezio Cerruti

3B Rosé
6,00 €

Filipa Pato

PER LA TUA COLAZIONE, L'APERITIVO O LA CENA

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