Descrizione
I torcet, anticamente torchietti, sono i nostri torcetti tradizionali prodotti senza zucchero nell’impasto. A fine cottura vengono caramellati con zucchero integrale di canna bio, ottimi per accompagnare il té o dopocena con un calice di passito.
Ingredienti e allergeni
Le voci riportate in grassetto si riferiscono ad allergeni
Farina di grano tenero tipo 0 bio
Farina di grano tenero tipo 2 bio
Burro
Pasta acida fermentata (farina di grano tenero tipo 2 bio, farina di grano tenero tipo 0 bio, farina di grano duro bio, olio extravergine d’oliva, sale marino integrale delle saline di Trapani, malto d’orzo, lievito di birra)
Lievito di birra
Malto d’orzo
Sale marino integrale delle saline di Trapani
Vaniglia bourbon in polvere
Zucchero di canna bio
Recensioni
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