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Pane di grano saraceno

13,60 

Pane con farina di grano saraceno bio (kg 1/cad)



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COD: 01-025-044 Categoria:

Esaurito

Descrizione

Pane con una buona fonte di fibre e di minerali, molto ricco di fosforo, calcio, ferro, rame, magnesio, manganese e  potassio. Contiene anche importanti vitamine come quelle del gruppo B (B1, B2, PP, B5). Al palato leggermente sabbioso e amaro, gusto unico e pulito. Ottimo se tostato in accompagnamento ad un vellutata di zucca.

Informazioni aggiuntive

Dimensione

Pane intero (1 Kg), Mezzo pane (0,5 Kg)

Ingredienti e allergeni

Le voci riportate in grassetto si riferiscono ad allergeni

Farina di grano tenero tipo 2 bio
Farina di grano saraceno bio
Pasta acida fermentata (farina di grano tenero tipo 2 bio, farina di grano tenero tipo 0 bio, farina di grano duro bio, olio extravergine d’oliva, sale marino integrale delle saline di Trapani, malto d’orzo, lievito di birra)
Lievito naturale pane (farina di grano tenero tipo 2 bio, farina di monococco bio)
Sale marino integrale delle saline di Trapani

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